Anlagenalter | 35 Jahre |
Erziehungsform | Flachbogen |
Klima | Illyrisch |
Böden | Schotter, Sand, Mergel |
Ha Ertrag | 5500 kg |
Erntedatum | 8 Oktober 2022 |
Erntegradation | 20° KMW |
Alkohol | 13,5 %vol. |
Säure | 4,5 g/l |
Restzucker | 2,9 g/l |
Speisebegleitung | verlangt nach kräftigem Fleisch- und Käsevariationen |