Anlagenalter | 18-26 Jahre |
Erziehungsform | Flachbogen |
Klima | Illyrisch |
Böden | Schotter, Sand, Mergel |
Ha Ertrag | 6000 kg |
Erntedatum | 9 September 2024 |
Erntegradation | 17,5° KMW |
Alkohol | 12 %vol. |
Säure | 6 g/l |
Restzucker | 5,8 g/l |
Speisebegleitung | zu kalten Vorspeisen, Frischkäse und zur asiatischen Küche |