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Weißwein

Chardonnay EICHBERG 2019 / Südsteiermark DAC

Ein breiter und doch fließender Start, mit reifen Äpfeln, etwas Pfirsich, Gewürznelke und betörender weißer Schokolade am Gaumen.
Angenehme Säurenote durch frische Orange mit einem tollen Finale präsentiert dieser Wein seine Aromenvielfalt bei einem perfekten Reifegrad!
Anlagenalter
23 Jahre
Erziehungsform 
Flachbogen
KlimaIllyrisch
BödenSchotter, Mergel
Ha Ertrag3800 kg
Erntedatum27 September 2019
Erntegradation20° KMW
Alkohol13 %vol.
Säure6 g/l
Restzucker2,5 g/l
Speise-
begleitung
zu kräftigem Seefisch, Wildgeflügel und Pilzgerichten





€ 12,40
Stück:

Pinot Gris EICHBERG 2018 / Südsteiermark DAC

Exotischer Duft nach Maracuja und Melone in der Nase, elegante Süße mit gut strukturierter Säure am Gaumen. Im Anhang lange anhaltend, mit schöner Fruchtnote und tollen Aromen. Ein toller Salonwein aus einem tollen Jahrgang.
Anlagenalter
15 - 31 Jahre
Erziehungsform 
Flachbogen
KlimaIllyrisch
BödenSchotter, Mergel
Ha Ertrag4200 kg
Erntedatum20 September 2018
Erntegradation20° KMW
Alkohol13 %vol.
Säure5,5 g/l
Restzucker3,5 g/l
Speise-
begleitung
zu kräftigem Seefisch, Wildgeflügel und Pilzgerichten









€ 12,40
Stück:

Rotwein und Rosé

Blauer Zweigelt 2018

Ein besonders fruchtiges Dufterlebnis nach Kirsche und Weichsel; die gut eingebundene Säure und die feinen Tannine sorgen bei diesem Wein für viel Trinkvergnügen


Anlagenalter17 - 33 Jahre
ErziehungsformFlachbogen
KlimaIllyrisch
BödenSchotter, Sand, Mergel
Ha Ertrag7300 kg
Erntedatum04 Oktober 2018
Erntegradation19,5° KMW
Alkohol13 %vol.
Säure4,8 g/l
Restzucker3,5 g/l
Speise-


begleitung
wunderbar zu Rohschinken, Ente, Rind oder


zu saftigen Wildgerichten





€ 8,00
Stück:

Blauer Zweigelt barrique 2019

Ein besonders fruchtiges Dufterlebnis nach Kirsche und Weichsel; die gut eingebundene Säure und die feinen Tannine sorgen bei diesem Wein für viel Trinkvergnügen

Anlagenalter32 Jahre
ErziehungsformFlachbogen
KlimaIllyrisch
BödenSchotter, Sand, Mergel
Ha Ertrag6100
Erntedatum4 Oktober 2019
Erntegradation20° KMW
Alkohol13,5 %vol.
Säure4,8 g/l
Restzucker2,5 g/l
Speise
begleitung
verlangt nach kräftigem Fleisch- und
Käsevariationen





€ 9,90
Stück:

Blauer Wildbacher 2019

Intensive Waldbeernoten, Zartbitterschokolade und würziges Zedernholzaroma, gepaart mit einer opulenten Tanninstruktur.


Anlagenalter36 Jahre
ErziehungsformEin- Drath- System
KlimaIllyrisch
BödenSchotter, Sand, Mergel
Ha Ertrag5500 kg
Erntedatum12 Oktober 2019
Erntegradation19,5° KMW
Alkohol13 %vol.
Säure4,8 g/l
Restzucker2,2 g/l
Speise-

begleitung
verlangt nach kräftigem Fleisch- und

Käsevariationen


€ 9,90
Stück:
Summe: 0,00

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