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- Weißweine -

Junker 2021 / Steiermark

Verfügbar ab 25.10.2021

Das Steirische Original aus dem Weingut Klug.


Jung, trocken und fruchtig sind die Charakteristiken dieses Qualitätsweines, welcher immer bereits im Jahr der Weinernte in die Flasche kommt und im Edelstahltank ausgebaut wird.
Unser Junker ist ein Cuvée aus den Rebsorten Müller Thurgau (80%) und Sauvignon blanc (20%).

Anlagenalter10 -40 Jahre
ErziehungsformFlachbogen
KlimaIllyrisch
BödenSchotter, Sand, Mergel
Ha Ertrag6200 kg
Erntedatum22 September 2021
Erntegradation17° KMW
Alkohol11,5 %vol.
Säure6 g/l
Restzucker3,5 g/l





€ 6,50
Stück:

Weißburgunder 2020 / Südsteiermark DAC

Taufrische Gemüsenoten und eine kühle Mineralik werden am Gaumen von Blutorange und reifer Pfirsich umschmeichelt. Elegant, vornehm und in einem Guss vereint sich alles glücklich bis zu einem kurzen „Servus“ der neckischen Säure.
Anlagenalter9 - 44 Jahre
Erziehungsform Flachbogen, Sylvoz
KlimaIllyrisch
BödenSchotter, Sand, Mergel
Ha Ertrag6000 kg
Erntedatum29 September 2020
Erntegradation18,5° KMW
Alkohol12,5 %vol.
Säure5,8 g/l
Restzucker3 g/l
Speise-
begleitung
zu Meeresfrüchten, Geflügel-
u. Nudelgerichten mit hellen Saucen

€ 7,00
Stück:

Chardonnay EICHBERG 2019 / Südsteiermark DAC

Ein breiter und doch fließender Start, mit reifen Äpfeln, etwas Pfirsich, Gewürznelke und betörender weißer Schokolade am Gaumen.
Angenehme Säurenote durch frische Orange mit einem tollen Finale präsentiert dieser Wein seine Aromenvielfalt bei einem perfekten Reifegrad!
Anlagenalter
23 Jahre
Erziehungsform 
Flachbogen
KlimaIllyrisch
BödenSchotter, Mergel
Ha Ertrag3800 kg
Erntedatum27 September 2019
Erntegradation20° KMW
Alkohol13 %vol.
Säure6 g/l
Restzucker2,5 g/l
Speise-
begleitung
zu kräftigem Seefisch, Wildgeflügel und Pilzgerichten





€ 12,40
Stück:

Pinot Gris EICHBERG 2019 / Südsteiermark DAC

Exotischer Duft nach Maracuja und Melone in der Nase, elegante Süße mit gut strukturierter Säure am Gaumen. Im Anhang lange anhaltend, mit schöner Fruchtnote und tollen Aromen. Ein toller Salonwein aus einem tollen Jahrgang.
Anlagenalter
16 - 32 Jahre
Erziehungsform 
Flachbogen
KlimaIllyrisch
BödenSchotter, Mergel
Ha Ertrag4100 kg
Erntedatum2 Oktober  2019
Erntegradation20° KMW
Alkohol13 %vol.
Säure5,5 g/l
Restzucker3,5 g/l
Speise-
begleitung
zu kräftigem Seefisch, Wildgeflügel und Pilzgerichten










€ 12,40
Stück:

- Rotweine -

Blauer Zweigelt 2019 / Steiermark

Ein besonders fruchtiges Dufterlebnis nach Kirsche und Weichsel; die gut eingebundene Säure und die feinen Tannine sorgen bei diesem Wein für viel Trinkvergnügen

Anlagenalter13 - 30 Jahre
ErziehungsformFlachbogen
KlimaIllyrisch
BödenSchotter, Sand, Mergel
Ha Ertrag7000 kg
Erntedatum13 Oktober 2018
Erntegradation19,5° KMW
Alkohol13,5 %vol.
Säure4,8 g/l
Restzucker3 g/l
Speise-


begleitung
wunderbar zu Rohschinken, Ente, Rind oder


zu saftigen Wildgerichten









€ 8,00
Stück:

Blauer Zweigelt barrique 2019 / Steiermark

Ein besonders fruchtiges Dufterlebnis nach Kirsche und Weichsel; die gut eingebundene Säure und die feinen Tannine sorgen bei diesem Wein für viel Trinkvergnügen


Anlagenalter32 Jahre
ErziehungsformFlachbogen
KlimaIllyrisch
BödenSchotter, Sand, Mergel
Ha Ertrag6100
Erntedatum4 Oktober 2019
Erntegradation20° KMW
Alkohol13,5 %vol.
Säure4,8 g/l
Restzucker2,5 g/l
Speise
begleitung
verlangt nach kräftigem Fleisch- und
Käsevariationen






€ 9,90
Stück:

Blauer Wildbacher 2020 / Steiermark

Intensive Waldbeernoten, Zartbitterschokolade und würziges Zedernholzaroma, gepaart mit einer opulenten Tanninstruktur.


Anlagenalter37 Jahre
ErziehungsformEin- Drath- System
KlimaIllyrisch
BödenSchotter, Sand, Mergel
Ha Ertrag5600 kg
Erntedatum15 Oktober 2020
Erntegradation19,5° KMW
Alkohol13 %vol.
Säure4,7 g/l
Restzucker2,9 g/l
Speise-

begleitung
verlangt nach kräftigem Fleisch- und

Käsevariationen


€ 9,90
Stück:
Summe: 0,00

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